Havuclu,Cevizli,Tarcinli Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta,
• 1/2 su bardağı şeker,
• 3/4 çay bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 çay kaşığı Tarçın,
• 2 adet büyük boy Havuç,
• 1 su bardağı iri çekilmiş Ceviz.

 Hazırlanışı:

1. Yumurtaları ve şekeri çırpın,
2. Sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpın,
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın,
4. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın,
5. En son rendelenmiş havucu ve cevizi ekleyip karıştırın,
6. Karışımı yağladığınız kek kalıbına dökün,
7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun…

Kaynak:www.kevserinmutfagi.com